Cozinha e salão no mesmo quadro sem separação
Quando a cozinha e o salão dividem circuitos, o disjuntor que desarma por causa de um forno apaga também a festa.
Elétrica comercial · Buffet
Um buffet junta, no mesmo endereço, uma cozinha que produz para dezenas de convidados, um salão com iluminação e som e, no buffet infantil, brinquedos elétricos usados por crianças. São três cargas diferentes, que funcionam ao mesmo tempo nas horas de festa.
Eletricista - Técnico em Eletrotécnica registrado no CFT / CRT-SP (Conselho Regional dos Técnicos Industriais), com TRT quando aplicável.
Falar sobre o meu buffet pelo WhatsAppA elétrica do buffet começa por separar essas cargas: a cozinha não pode derrubar o salão, e um brinquedo com defeito não pode deixar a festa sem luz. Avaliamos o que cada área usa, conferimos o quadro e o padrão de entrada e definimos os circuitos e as proteções de cada uma.
Quando a cozinha e o salão dividem circuitos, o disjuntor que desarma por causa de um forno apaga também a festa.
Brinquedos instalados aos poucos, em tomadas que já existiam, sem circuito próprio e sem DR, numa área cheia de crianças.
Poucos pontos no salão levam a extensões passando pelo piso, onde convidados e crianças circulam.
O orçamento sai por escrito a partir dessa avaliação, com o que será feito, o que está incluído e o que não está.
Quando o imóvel ou a administração pede a formalização da responsabilidade técnica, emitimos o TRT — Termo de Responsabilidade Técnica. Ao fim do serviço, entregamos um relatório numerado com o que foi executado, as medições efetuadas e o teste de atuação do DR, e o serviço é faturado com nota fiscal.
Quando combinado, executamos o serviço nos dias e horários sem festa, para não interferir na agenda.
Sim. O DR desliga o circuito quando há fuga de corrente — a situação em que alguém pode levar choque. Em área com crianças e com água por perto, é a proteção que mais importa. Verificamos se ele existe e testamos a atuação na entrega.
Os de maior potência — fornos elétricos, fritadeiras, chapas e estufas — e os que funcionam o tempo todo, como câmaras e freezers. A lista exata sai da placa de cada equipamento, que conferimos no levantamento.
Pode ficar no mesmo quadro, desde que em circuitos separados e identificados, para que um desarme na cozinha não apague o salão. Quando o quadro não comporta, montamos um quadro próprio para a cozinha.
Costuma ser carga acima do que o circuito suporta: vários equipamentos de potência ligados juntos no mesmo circuito. Trocar o disjuntor por um maior faz parar de desarmar e deixa o fio aquecendo. É preciso medir e redistribuir os circuitos.
Sim, quando combinado. Executamos nos dias e horários sem festa.
Envie a lista de equipamentos da cozinha e dos brinquedos e, se tiver, a planta. Avaliamos a instalação e apresentamos o orçamento por escrito. Atendemos São Paulo, Grande São Paulo e ABC; o atendimento é confirmado de acordo com o endereço e as características do serviço.
Enviar a lista de equipamentos pelo WhatsApp